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農業 & 食品產業

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最小化菜單最大化菜單主頁農業 & 食品產業食品產業加工商和供應商 食品微生物測試功能食品測試

功能食品測試

SGS 的功能食品測試強化產品聲明驗證和功能食品材料的資格。

食品製造商和進口商必須確保任何聲明 (例如天然、健康、益生菌等) 都準確無誤。 食品及產品測試強化根據科學證據所確證之合規性。

包裝和標籤時使用健康聲明可告知消費者關於飲食質量和飲食疾病關係的資訊。 我們的產品測試及分析會查驗所述的材料濃度 (通常與健康產品和能量飲料相關聯) 為真且經過科學證明。

功能食品測試服務

我們通過 ISO 17025 認證的實驗室使用高效率液相層析 (HPLC)、氣相層析法 (GC) 等技術,兩者都使用不同的檢測器,例如質譜儀 (MS 和 MS/MS),當然還有傳統的養分分析來執行測試。

  • 多酚 (總量)
  • 前花青素 (總量)
  • 生物類黃酮 (總量)
  • 類胡蘿蔔素
  • 酚醛酸
  • 兒茶素
  • 有機酸
  • 類黃酮
  • 異黃酮
  • 核苷和核苷酸
  • 氨基酸
  • 脂肪酸,包含 Omega 脂肪酸
  • 維生素
  • 營養標示圖
  • 乳酸桿菌

法規要求

美國、加拿大、歐盟、日本及中國有制定食物產品健康聲明之規範。 開發新的功能食品產品時,應該從一開始就考量目標國家/地區及其要求。

利用我們全球的專業知識和通過 ISO 17025 認證的實驗室資源,以滿足您的功能食品分析需求。

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SGS Food Safety SolutionsSGS Food Safety SolutionsTrusted Food Safety, Quality and Sustainability Solutions. ...

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  • ISO 22000, TAP, GlobalGap, BRC 驗證服務中心

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  • 作業環境測定服務中心 (北區)

    • 新北產業園區五權七路38號
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