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食品病原菌測試

SGS 的食品病原菌偵測和測試 - 可降低風險、保護您的產品和品牌,以及協助確保法律合規性。

常見的病原菌 (如沙門氏菌、產毒性大腸桿菌、李斯特菌和曲狀桿菌) 會透過受污染的動物、水果和蔬菜產品進入食品供應鏈。 快速且有效的食品病原菌偵測能保護消費者安全、實現法規遵循性並將您品牌的風險降為最低。

為何選擇 SGS 的病原菌測試?

我們位於世界各地最先進設施的專家可根據當地法律要求、全球計畫或特定客戶需求提供病原菌偵測,以及針對最廣泛的病原菌種類,提供經典的參考方法和等效快速的方法。

其中包括:

  • 仙人掌桿菌群
  • BC 毒成分
  • 曲狀桿菌
  • 產氣莢膜梭菌
  • 阪崎氏腸桿菌
  • 產志賀毒性大腸桿菌 (STEC),例如:
    • 大腸桿菌 O157/H7
    • 大腸桿菌 O104/H4

      以及美國農業部食品安全檢驗局 (USDA FSIS) 要求測試的細菌:
    • 大腸桿菌 O26
    • 大腸桿菌 O45
    • 大腸桿菌 O103
    • 大腸桿菌 O111
    • 大腸桿菌 O121
    • 大腸桿菌 O145
  • 嗜肺性退伍軍人菌
  • 李斯特菌
  • 單核細胞增生性李斯特菌
  • 沙門氏菌和沙門氏菌血清型 (沙門氏鼠傷寒桿菌和腸炎沙氏桿菌)
  • 志賀氏菌
  • 金黃色葡萄球菌
  • 金黃色葡萄球菌毒分
  • 弧菌
  • 小腸結腸耶氏菌
  • 諾羅病毒和 HAV

我們支援您的努力和計畫,為消費者提供安全的產品。

立即聯絡 SGS,了解我們的食品病原菌測試服務如何保護您的品牌、企業、客戶和消費者。

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