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此培訓向您介紹 BRC 全球食品安全標準。 此培訓向您介紹 BRC 全球食品安全標準。 內容涵蓋以下主題: 高級管理承諾;持續改進;HACCP;食品安全與品質管制體系;現場標準;產品控制;流程控制;職員。

此培訓面向所有涉及制定、執行和管理 BRC 全球食品安全標準要求的人群。 如果您計畫完成其他 BRC 培訓,例如內部稽核以及稽核員/主任稽核員培訓或內部 BRC 稽核員培訓,您將在此培訓期間學習 BRC 知識並加以理解,據此習得稽核技能。

此培訓由課堂講授和研討會練習組成。

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