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SGS 的人類食品預防控制 FSMA 規定研擬與實施課程 – 瞭解人類食品預防控制 FSMA 規定實施實務。

FSMA 人類食品預防控制規定 (PC Human Food rule) 要求食品製造廠擬定食品安全計畫,計畫內容必須包含危害分析與以風險為基礎的預防控制措施。 我們的課程會示範如何實施 FSMA 規定。

為什麼選擇 SGS 的 FSMA 預防控制實施課程?

這項課程將說明進行危害分析、辨別及管理預防控制措施,以及擬定說明文件的方式,讓您瞭解該如何遵守 FSMA 的要求。 課程內容涵蓋人類食品預防控制規定的實施實務,包括 GMP(B 分部)、危害分析、預防控制以及食品安全方案。 上課方式以個案研究及實際範例為主。

這項課程的目標對象是需要瞭解 FSMA 人類食品預防控制規定實施實務的人員。

先決條件

建議有意參加這項課程的學員具備 GMP、HACCP 或食品安全制度的相關經驗。

課程詳細資料

  • 課程時間: 2.5 天
  • 認證: SGS
  • 授課方式:面對面教學、由講師負責授課的虛擬(線上)訓練

完成本課程即可獲得 SGS 證書。

領先的課程供應商提供值得信賴的食品安全訓練

我們身為專業訓練課程的領導者,擁有多年豐富的全球經驗。 我們的課程由專家教授,這些專家都能在您的職業生涯中成為堅強的後盾。

立即聯絡我們,深入瞭解我們的人類食品預防控制 FSMA 規定研擬與實施課程。