ISO 22000 : 2018 食品安全管理系統ISO 22000 : 2018 FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM
ISO 22000 為一套國際通用的食品安全管理系統標準,適用在供應鏈中,從製造原料、設備到包裝,從「農場到餐桌」的整個供應鏈都涵蓋,目前2018年發布最新版的 ISO 22000 採取基於風險的思維,改善食安衛生整體績效,使企業組織具備能力持續提供安全、衛生且符合法規標準的產品和服務。

ISO 22000 : 2018 食品安全管理系統 (轉版截止日:2021 年 6 月 29 日)
ISO 22000 : 2018 FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM
標準簡介
不論其規模複雜性和大小,包括小型和/或更小型的成熟組織,ISO 22000:2018 新版本持續適用於食品鏈中的所有組織,採取基於風險的思維,幫助組織在面臨商業上的風險和機會,規畫及執行對應風險和機會的措施,改善食品安全的績效,具備能力持續提供安全且符合法規要求的食品產品和服務。在食品貿易全球化和複雜的全球市場,能持續建立買家和供應商彼此的信心。
驗證效益
- 證明符合 ISO 22000,提升顧客與消費者對食品安全的信心
- 有能力持續提供符合法規和顧客要求的安全產品和服務
- 食品安全績效的持續改進,降低營運風險
- 掌握食品安全衛生法令,降低違反法令風險
適用產業
適用食品鏈的所有產業組織
訓練課程
- FSSC / ISO 22000 食品安全管理系統主導稽核員訓練課程 (5天)
- ISO 22000 食品安全管理系統條文訓練課程 (2天)
- FSSC / ISO 22000 食品安全管理系統內部稽核人員訓練課程 (1天)
- 食品欺詐訓練課程 (1天)
- 食品防護與生物恐怖攻擊防範訓練課程 (1天)
- 食品過敏原管理訓練課程食品過敏原管理訓練課程 (1天)
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