SQF 食品安全品質SQF SAFE QUALITY FOOD

SQF 是一個食品安全驗證方案,它已獲得全球食品安全倡議 (GFSI) 的認可,同時也涵蓋產品品質,該特性為此類驗證方案所獨有。藉由 SGS 的 SQF 驗證服務,確定您的食品產品符合最高標準。
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SQF 食品安全品質
SQF SAFE QUALITY FOOD

 

 

標準簡介
SQF 獲得全球主要零售商和食品服務供應商的認可,他們需要嚴格及可靠的食品安全管理體系。 SQF 作為食品安全方案,也讓產品品質具備了 SQF 品質規範,這是此驗證方案的獨特性。 我們的 SQF 驗證,能確認您的組織程序、流程、調理及處理食品是全球最高標準。

 

SQF 適用於整個供應鏈,包括以下各層面:

  • 農場到餐桌
  • 是一個評估產品及服務品質屬性的獨立標準
  • 通過品質驗證場所的產品上可展示品質盾
  • 採用 Codex HACCP 方法鑑定及管制食品安全與食品品質危害
  • 謹守道德規範的模組

 

SQF 準則第 8.1 版適用的驗證分為:

  • SQF 食品安全基本原則,適用於新企業或發展中企業的入門等級;
  • SQF 食品安全規範,針對所有初級生產、食品製造、儲藏和配送、食品包裝材料製造與食品零售的類別;
  • SQF 食品品質規範,針對所有初級生產、食品製造、儲藏和配送與食品包裝材料製造的類別;

 

SQF 方案針對初級生產、食品製造與配送提供供應鏈管理,可為您帶來「從農場到餐桌」的食品安全和品質驗證的解決方案。

 

 

 

驗證效益

  • 協助鑑定及管理風險以改善流程管理
  • 為現行及新的食品安全要求與法規要求作準備
  • 證明符合 SQF,提升顧客與消費者對食品安全和品質的信心
  • 有能力持續提供符合法規和顧客要求的安全產品和服務
  • 有能力持續提供符合顧客要求的產品和服務品質
  • 掌握食品安全衛生法令,降低違反法令風險
  • 提高公司聲譽,增加客戶對食品安全和品質的信心,進而取得訂單
  • 提升品質的穩定度,降低成本
  • 提高獲利、減少客訴、健全追溯系統、減少撤回及回收問題

 

 

適用產業
初級生產、食品製造、食品包裝材料製造及動物飼料生產行業

 

 

訓練課程

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