保健性產品中違法添加西藥在質譜之鑑定分析

近年來隨著科技快速發展，消費者可以隨時採買日常所需的物品包括中草藥、保健食品及化粧品等，國人習慣服用各式的食補或藥補來保養身體，在台灣，許多人習慣定期食用純天然的健康食品，來維持身體健康，甚至對於身體的些微病痛與不適，都希望能經由服用這類產品達到自然痊癒的目的。然而有許多不肖業者，宣稱產品不但天然且具有療效，但卻在生產這些產品的同時添加了許多西藥成分，讓消費者在使用後出現明顯的效果，這些被違法添加的西藥成分，種類及用途眾多，例如壯陽、減肥、抗過敏、止痛、消炎藥及抗生素等等，都是需要經過醫師處方才能服用，在未評估過個人症狀及病史，於不知情的情況下長期或過量服用這些藥物，輕則造成肝腎損傷重則危及性命，對於一般民眾的健康來說已是一大威脅。

因此，本公司結合LCMS(液相層析質譜儀)、GCMS(氣相層析質譜儀)以及TLC(薄層層析)三種分析技術鑑別送驗之中草藥、保健食品及化粧品中是否摻加西藥成分，協助不法產品之查緝，以確保國人健康安全，以目前檢驗項目400多項來說，其中100年西藥檢出比例高達32%，其中最常檢出的西藥前三名依序為Acetaminophen(解熱止痛)、Phenolphthalein(腸胃用藥)及Indomethacin(解熱止痛)，除此之外每年亦有新的成分被檢出，也意味著新的藥品不斷的推陳出新，也唯有在檢驗技術以及儀器上不斷的更新，才有辦法喝止這類情況不斷發生，確保民眾一個健康安全的環境。

※ 作者 : 蔡志鑫、朱達德、劉育成、曾華明、文元民、蔡仲偉、任志正、楊崑山

※ 出版商 : 101年台灣質譜年會