媒體中心NEWS, MEDIA & RESOURCES
2015/11/01

市售紅酒真實性初探─液相進樣穩定碳同位素分析法

市售紅酒真實性初探─液相進樣穩定碳同位素分析法

※ 作者:萬乃容、陳浩琦、黃銘偉、朱達德

※ 出版商:臺灣公定分析化學家協會(AOAC)

                    第八屆第一次會員大會暨學術研討會